ルーマニアのミチチ（ルーマニア風ソーセージ）Mititeiのレシピ

レシピは一番下に書いた。

ルーマニアで最も気軽に食べれる食事と言えばミチチだと思う。
ミンチした肉を炭火、ガスで焼いたり、揚げたりする。
酒のツマミとしてもいける。そして安い。ちょっと塩っぱい。

このミチチを最安値で食べる方法はでっかいスーパーマーケットで味付きの生のまま（後は焼くだけよという状態で売っている）を買ってきて宿のキッチンで焼いて食べる事だ。

次に安い方法はスーパーマーケットのお惣菜コーナーで調理済みのミチチを買う事。
これにスーパーで買ったパンと一緒に食べれば節約した食事ができる。

一番高い食事方法はレストランで食べる事。当たり前だけど。

というかレストランでミチチ食べると「あれ？これってスーパーで成形された生ミチチ買って焼いてるだけじゃん。昔は自家製ミチチだったんだろうな…」と軽く失望する。ま、地元の人が気軽に食べてる食堂で食べるのはコスパ良いが。




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レシピ

牛肉、子羊と豚肉等を混ぜる。
これに
塩、ニンニク、黒コショウ、タイム、コリアンダー、アニス、パプリカ、重曹。

少し寝かせて成型して焼けば完成


レシピ参照サイト（英語）
http://www.food.com/recipe/romanian-mititei-mici-276954

https://en.wikipedia.org/wiki/Mititei

英語のレシピ動画（消えてる！）

タバコ好きな喫煙家がルーマニアに行く時に注意する事

ルーマニアはタバコが高い。
ので、飛行場のタックスフリーで買って入国した方が良い。
旅行した時は飛行場で入国する時には200本までだった。



陸路でルーマニアに入る時は持ち込んで良いタバコの量が極端に少ないので注意しよう。

旅行した時は陸路でルーマニアに入る場合2箱まで無税、でした。
カートンじゃないよ。ま、何とかなるでしょ？とルーマニア人に言ったら

「刑務所入るよ。ルーマニアのニュースでよくあるのがタバコの密輸しようとして逮捕される奴。」

という事で注意。

ウクライナからルーマニアにタバコを密輸失敗した動画。タバコ大量に出てきます。